Чизкейк со смородиной без выпечки

Чизкейк со смородиной без выпечки Такой чизкейк просто находка для тех, кто правильно питается, он невероятно вкусный! Ингредиенты для основы: • Миндаль - 150 г • Изюм - 1 ст • Кокосовая стружка - по вкусу Ингредиенты для начинки: • Творог обезжиренный - 400 г • Молоко 1% - 2 ст. л • Желатин - 10 г • Подсластитель - по вкусу Ингредиенты для желейного слоя: • Яблочный сок без сахара – 200 мл • Смородина - 50 г (можно замороженную) • Желатин - 10 г • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Сперва следует измельчить миндаль в блендере, затем добавьте изюм и кокосовую стружку. Далее измельчить все до однородной массы, если нужно добавьте столовую ложку воды. Выстелить получившейся массой дно разъемной формы. Для начинки залить желатин теплой водой. В блендере измельчите творог, добавьте подсластитель, молоко и растворившийся желатин и перемешать до однородной массы. Вылейте все на основу и отправьте в холодильник на до схватывания творожного слоя. Сок подогреть, добавить желатин и полностью растворить его. Вылить желейный слой на творожный и украсить ягодами. Поставить в холодильник до полного застывания на 5-6 часов. Приятного аппетита!